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最後 1 位 -【炊金饌玉 | 午宴場 11.7】Jadery x Amalgamate 美饌翡翠珠寶學堂 (耳環特別場)

最後 1 位 -【炊金饌玉 | 午宴場 11.7】Jadery x Amalgamate 美饌翡翠珠寶學堂 (耳環特別場)

日期:2026 年 11 月 7 日 星期六

時間:10:30 - 13:00

地點:銅鑼灣 蘭芳道 7 號 Amalgamate 無問西東

活動: 1. 分辨真假翡翠進階班
2. 鑑賞價值知識
3. 親選祝福翡翠
4. 親手設計及製作輕珠寶,完成後連同禮盒一套帶走
5. Chef Kasey 匠心設計 Special Lunch

價錢:$728/位 | 二人同行 $698/位

導師:Jadery 翡翠導師

**有意請 WhatsApp +852 67471257 查詢


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Jadery x Amalgamate 美饌翡翠輕珠寶學堂

今個11月,本地翡翠輕珠寶品牌 Jadery 凝玥匣將首度聯乘饕餮 Epicurean Group 旗下、位於銅鑼灣核心地帶的中西合璧新派餐廳 Amalgamate 無問西東,連續兩個週末推出四場「Food Pairing 限定翡翠珠寶學堂」。活動將中式翡翠美學以西式精緻餐飲體驗呈現,為參加者帶來一場嶄新而充滿品味的生活美學沉浸式體驗。 

兩個品牌,一種態度

Jadery 一直致力將傳統翡翠重新演繹為適合現代女性日常佩戴的輕珠寶,揉合東方文化底蘊與當代簡約美學。Amalgamate則以「融合與延展」為核心哲學,由米芝蓮星級背景Chef Kasey 領軍,擅長將精準分子料理技法融入創作,打破傳統菜系疆界。    

兩者同樣擁抱傳統與創新,相信生活應充滿探索與驚喜——正是這次合作的契機。Amalgamate 突破傳統中菜大份量框架,鼓勵食客以多變小碟料理開啟驚喜探索;就如 Jadery 摒棄傳統大件翡翠雕刻的刻板形象,採用色彩豐富的精緻小翡翠件,設計出平衡而充滿故事性的獨特產品。


活動亮點

翡翠鑑賞學堂
  • 由 Jadery 導師講解基礎 (下午班) 及 進階 (上午班) 翡翠鑑賞知識
  • 內容包括分辨真假翡翠基本功、種水色澤等
  • 11月7日上午場為進階翡翠鑑賞 + 耳環特別班

親手製作翡翠輕珠寶
  • 參加者親自挑選喜愛的翡翠裸石 
  • 在導師指導下製作屬於自己的翡翠輕珠寶 
  • 完成後連同精緻禮盒一併帶走

Amalgamate 無問西東 特別菜單 
  • 由Chef Kasey 設計及主理 special menu 
  • 包含 main menu 找不到的驚喜 
  • 上午場:享用 special lunch menu 
  • 下午場:享用精緻茶點

∬

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